Il riconoscimento francese premia l’eccellenza culinaria e l’impegno nella sostenibilità dello Head of Culinary di Explora Journeys, simbolo di artigianalità e innovazione gastronomica.
Explora Journeys, il brand di viaggi oceanici di lusso, è orgoglioso di annunciare che Franck Garanger, Head of Culinary, è stato nominato Chevalier (Cavaliere) dell’Ordre du Mérite Agricole (Ordine al Merito Agricolo) dal Ministero francese dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare.
Questa prestigiosa onorificenza nazionale viene conferita a personalità che si sono distinte per il loro contributo eccezionale all’agricoltura e alla promozione dell’eccellenza culinaria francese. Con decenni di esperienza come maestro chef, Franck Garanger ha sempre sostenuto con passione i valori dell’artigianalità, della sostenibilità e dell’innovazione. Il suo impegno nel selezionare e valorizzare i migliori ingredienti ha lasciato un segno duraturo nel panorama gastronomico, sia a terra che in mare.
“Siamo estremamente orgogliosi di questo riconoscimento a Franck. Questa distinzione riflette non solo la sua dedizione personale all’arte culinaria, ma anche l’impegno di Explora Journeys verso l’eccellenza, l’autenticità e i più alti standard gastronomici”, ha dichiarato Alban Gjoka, Vice President Food & Beverage di Explora Journeys.
La cerimonia ufficiale di conferimento si è svolta il 5 giugno 2025 ad Avrillé, in Francia. La medaglia è stata consegnata dall’imprenditore e decorato della Legion d’Onore Michel Galloyer, insieme al Primo Vice Sindaco di Avrillé, il signor Haligon. Erano presenti anche il celebre maestro chef Jean-François Piers e Jacques Thorel, stimato chef del ristorante bistellato in Bretagna.
